Lomo de Ternera
Ingredientes > Lomo de Ternera
Lomo de Ternera
Carnes Rojas

Es la parte que se obtiene de la zona superior de la res. Posee fibras entreveradas y baja cantidad de grasa en esa zona.

Es uno de los cortes más solicitados por las personas por su veracidad, su versatilidad y su facilidad a la hora de elaborar diferentes preparaciones o recetas que incluyen este tipo de carne en su contenido. Posee una baja cantidad de aminoácidos, aunque proteínas y carbohidratos le sobran en cuanto a la nutrición prolongada que maneja el consumo de este tipo de carne, en especial si se trata de este corte en especial que presenta una buena postura en cuanto a cocción.

RECETAS RELACIONADAS CON LOMO DE TERNERA

Comparte tu receta
Ingredientes relacionados
Nombre ingrediente

Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id.

LEER MÁS Leer más
Nombre ingrediente

Lorem ipsum ad his scripta blandit partiendo, eum fastidii accumsan euripidis in, eum liber hendrerit an. Qui ut wisi vocibus suscipiantur, quo dicit ridens inciderint id.

LEER MÁS Leer más