Grosella Blanca
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Grosella Blanca
Raices, Tubérculos, Frutas y Verduras

Es una de las variedades principales del grupo Grossulariaceae. Se caracteriza principalmente por ser de un color semi-traslúcido, y de poseer en su interior una consistencia viscosa. Es originaria de Europa, Utilizada principalmente en los países Nórdicos como una de las bases para preparar platillos como sopar y potajes, además de realizarse diversas mermeladas a partir de este fruto.

Investigaciones recientes afirman que el consumo constante de esta baya, es muy importante ya que ayuda en general con los problemas gástricos gracias a la cantidad adecuada de vitamina C que estas poseen, además de ser una de las alternativas para enfermedades como la gota y la reuma.

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