Granada
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Granada
Raices, Tubérculos, Frutas y Verduras

Proviene del árbol llamado Granado que se encuentra principalmente en las regiones de Irán hasta el norte de los Himalaya en la India, por lo que esta fruta tiene una antigüedad aproximadamente de 5000 años, además era muy consumida por sus propiedades. Su tinte se utiliza en la producción de algunas fábricas de tipo natural que no usan pigmentos artificiales.

Una de las frutas milenarias del Medio Oriente que se utilizaba como alternativa medicinal, tanto así que fue denominada una de las “Superfrutas del momento”. Posee una gran cantidad de minerales como el fósforo, potasio, calcio, magnesio y también una alta cantidad de Vitamina C, por lo que la convierte en un gran antioxidante. Es muy común emplearla como antidiarreico y también para disminuir la fiebre. Alivia la tos si se realizan algunos gargarismos con esta.

Para los niños, se puede preparar como un delicioso sorbete, como una  jalea, o también como un jarabe.


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