Ganso
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Ganso
Caza

La carne de ganso tiene gran cantidad de proteínas, minerales y vitaminas que son indispensables para una sana y adecuada nutrición, la carne de ganso contiene vitamina B12, zinc, también contiene selenio que lo hace importante para las personas que tienen problemas con la tiroides, ya que ayuda a controlar el metabolismo de esta hormona, tanto el ganso como otras aves en su carne tienen aminoácidos que ayudan a controlar los niveles de serotonina, ayudando a mejorar el estado de animo.

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