Filete tilapia
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Filete tilapia
Pescados y Mariscos

El filete de tilapia es un trozo que se corta de este pez y se utiliza en varias recetas de cocina, este pescado se puede encontrar de varias maneras, ya que existe la tilapia roja, la azul, etc. Este tipo de pescado se puede adaptar fácilmente a diferentes tipos de agua como la dulce o salada, aunque este pez no era uno de los más comercializados, con el paso del tiempo ha cogido fuerza y han aumentado considerablemente su venta y consumo debido a sus propiedades y beneficios, siendo más consumido en unos lugares que en otros.

En un filete de tilapia se puede encontrar proteínas, DHA, vitaminas y poca cantidad de calorías y mercurio. Debido a sus componentes, este pescado puede aportar beneficios a las personas como por ejemplo fortalecer el sistema óseo, puede evitar problemas de anemia, puede ayudar al crecimiento de los niños y es de gran alimento para las mujeres gestantes, entre otros beneficios. La tilapia se puede consumir de varias maneras y acompañar con otros platos como diferentes tipos de ensaladas o arroz.


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