Filete de Mero
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Filete de Mero
Pescados y Mariscos

El filete de mero es una lonja de pescado que lleva este nombre el cual se presenta de un color rojo con algunas manchas. Como es sabido los pescados son un alimento saludable el cual se debe tener en cuenta para ser incluido en la dieta diaria de cualquier persona por ser de gran alimento sobre todo en los niños, mujeres embarazadas y deportistas.

El mero es un pez rico en nutrientes y vitamina B1 aunque contiene muchas otras propiedades se puede decir que estas son las más destacadas. Por ser un pescado bajo en grasa lo hace un alimento saludable que puede aportar beneficios al organismo como a disminuir el estrés y evitar casos de depresión. Existen varias maneras de preparar un mero, se puede cocinar, sofreír, preparar con algún tipo de salsas, entre muchas otras maneras dependiendo la receta o la manera como se quiera elaborar.


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