Cúrcuma
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Cúrcuma
Hierbas, Especias, Semillas y Frutos Secos

Es una planta de origen Hindú que se caracteriza por ser de un color naranja vibrante y de un sabor semidulce. Por lo general es un tanto difícil reconocerle debido a su gran parecido con la raíz de jengibre, aunque esta en especial se le puede diferenciar cuando se abre y se observa su típico color.

El extracto que se obtiene de esta planta se utiliza principalmente para darle color a las comidas, por lo que su uso se ha frecuentado lo suficiente como para ser reconocido en todo el mundo. Se le puede encontrar como líquido o en su versión típica en polvo.


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