Calamar
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Calamar
Pescados y Mariscos

El calamar se usa mucho culinariamente, al cocinarlo debe ser muy  importante hacerlo por poco tiempo ya que  su carne se puede endurece si se cocina en exceso. El calamar es un molusco que es muy usado para la concina en países como Italia, España y México, es un molusco que tiene muchas formas de preparación.

Este molusco es carnívoro ya que basa su alimentación de peces, pero este también tiene depredadores que digieren todo su cuerpo a excepción de su pico.


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