Los beneficios de las Semillas de Chía
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Los beneficios de las Semillas de Chía
Sebastián Castaño
2015-05-27
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Las semillas de chía son una fuente rica de ácidos grasos esenciales Omega 3, fibra, calcio, fósforo y magnesio, por lo cual son de mucho beneficio para la salud. Esta semilla es de origen mexicano, proveniente de una planta prima de la menta y el sabio y se considera más beneficiosa que las semillas de lino (o linaza).

Beneficios de las semillas de chía

Las semillas de chía y todos los nutrientes que la componen son de gran beneficio para el organismo en muchas de sus funciones, además de ser muy alimenticia.  Para aprovechar cada una de sus propiedades, se puede utilizar en una gran variedad de formas.  Conozcamos algunos de sus beneficios.

  • Contiene un 30% de fibra soluble, en forma de mucílago, ideal para controlar el colesterol y  los triglicéridos, además ayudando a reducir la ansiedad de comer sin necesidad.
  • Posee calcio y es ideal para acelerar el metabolismo, facilitando la quema de grasa sobretodo en la parte del abdomen y la cintura.
  • Al ser una fuente rica de omega 3, estas semillas son ideales para combatir la celulitis y las arrugas, es ideal para mantener una piel saludable y firme.
  • Su alto contenido de fibra hace que actúe como un laxante natural.
  • Es ideal para la regeneración celular ya que contiene antioxidantes como flavonoides, zinc y manganeso.
  • Ayuda a moderar el apetito puesto que la chía forma una especie de gel en el estómago que dará sensación de saciedad.
  • Mantiene los niveles de azúcar en la sangre y ayuda a prevenir la diabetes.
  • Es ideal para regular la coagulación de la sangre.

Semillas de chía para adelgazar

Uno de los beneficios que más se conoce de las semillas de chía es el poder que tiene para ayudar a adelgazar naturalmente. Incluir esta semilla en la dieta es ideal para mantener un peso ideal, y acompañando su consumo con una dieta equilibrada y ejercicio te facilitará eliminar los excesos de grasa que normalmente se albergan en ciertas partes de nuestro cuerpo.

 

 

Para aprovechar las semillas de chía para adelgazar lo único que debes tener en cuenta es la cantidad a consumir, lo recomendado es utilizar una dosis diaria de 25 gramos, la cual sólo contiene 150 calorías. Le puedes añadir esta dosis a alimentos como yogurt, ensaladas, frutas, leche de soya, jugo o agua, así sus propiedades actuarán en tu organismo moderando tu apetito.

Recetas para perder peso con semillas de chía

 

 

Bebida de semillas de chía

Esta bebida es refrescante, nutritiva e ideal para perder peso, se recomienda consumir en ayunas y repetirla todos los días.

Ingredientes

  • ½ taza de semillas de chía
  • 100 cc de jugo de limón
  • 2 litros y medio de agua.

Preparación

Primero debes remojar las semillas de chía en medio litro de agua durante al menos 3 horas. Agregar el jugo de limón a los dos litros de agua restantes.

Pasado el tiempo de remojo mezclar las semillas de chía en los dos litros de agua y refrigerar antes de consumir.

Licuado de piña y chía

 

Este licuado además de ser delicioso es ideal para bajar de peso,  la piña tiene fibra que facilita la digestión, es un diurético natural y la chía con todos sus beneficios.

 

 

Ingredientes

  • 1/2 piña
  • 1 manzana
  • 1 cucharada de chía
  • Un trozo de jengibre
  • Una cucharada de miel

Preparación

Licuar todos los ingredientes y si se desea añadir un poco de agua, endulzar con la cucharada de miel o al gusto.  Consumir de inmediato.

Recuerda...

Las semillas de chía presentan un alto valor nutricional, lo que las convierte en un excelente suplemento alimenticio para añadir a la dieta diaria de muchas personas. Gracias a sus numerosos beneficios, su consumo resulta seguro y benéfico para todas las personas (exceptuando aquellas que sean alérgicas a ellas), pues posee grasos poliinsaturados, fibra, proteína y antioxidantes. Asimismo, no posee gluten, lo que la hace apta para las personas celíacas.

Si vas a consumir chía, te recomendamos emplearla principalmente en batidos, pues su consumo se facilita mucho más de esta manera, con el añadido de incorporar otros alimentos que potenciarán sus efectos en el organismo.

Fuentes

 


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