¿Cómo combatir las bacterias que viven en la cocina?
Articulos > Dos Con Sentidos > ¿Cómo combatir las bacterias que viven en la cocina?
¿Cómo combatir las bacterias que viven en la cocina?
combatir-bacterias-viven-en-cocina
2016-05-20
1070 Visitas a ¿Cómo combatir las bacterias que viven en la cocina? Comentarios sobre ¿Cómo combatir las bacterias que viven en la cocina?

Aunque, por higiene, la cocina siempre debe encontrar totalmente reluciente y 100 % limpia, nunca van a faltar algunas bacterias que habiten en ella, por eso debemos luchar contra su proliferación de la mejor manera posible.

Ya tenemos entendido, por experiencia propia, que la limpieza de la cocina es bastante tediosa y termina siendo casi como un castigo; sin embargo, debemos admitir que después de una buena jornada de limpieza todo el tedio y el trabajo duro han tenido su valiosa recompensa.

En primer lugar, debemos combatir las bacterias que habitan en nuestra cocina para prevenir enfermedades que provengan de ellas; hay que tener en cuenta que cuando hablamos de combatir bacterias, de realizar el aseo a nuestra cocina, hablamos de un aseo a fondo, nada de cosas ‘por encima’ o de manera superficial.

Recomendaciones para una limpieza adecuada en la cocina

Quizá sepamos diversas cosas a la hora de limpiar nuestra cocina en general, pero una recomendación nunca estará de más; recuerden que día a día aprendemos algo nuevo que puede llegar a sernos mucho más que útil. ¡Comencemos!

Realizar desinfecciones

El principal detonante de la proliferación de bacterias es la acumulación de grasa, la que puede traer consigo diversas infecciones.

Lo más recomendable en este caso es realizar desinfecciones, para hacerlo debemos lavar constantemente el fregadero, el grifo, la estufa y todas las superficies que mantienen en contacto con los alimentos, simplemente debemos utilizar agua con jabón, y podemos apoyarnos de un poco de cloro diluido en agua (eficiente manera de matar bacterias y desinfectar).

Utilizar ‘trapitos’ o franelas

Es una excelente recomendación para mantener todo limpio y en su lugar; en la cocina existen diversas actividades o ‘sub-actividades’ por así decirlo; por ejemplo: la cocina es la actividad general, lavar los platos, es una sub-actividad.

Partiendo del ejemplo anterior lo más recomendable es tener una franela para cada sub-actividad; uno para limpiar los platos, otro para limpiar las superficies de la cocina; deben ser diferentes.

En este tip se recomienda lavar y desinfectar cada franela todos los días, así evitaremos la proliferación de bacterias.

Tener buena ventilación

Nuestra cocina es nuestro templo y eso nunca lo debemos olvidar, por dicha razón debe tener el mayor número de comodidades posibles, por no decir que las debe tener todas.

Una de estas comodidades es la de la ventilación, si contamos con la ventilación adecuada en nuestra cocina la proliferación de bacterias es mucho menor, de igual forma la acumulación de grasa.

Debemos limpiar hasta el último rincón

En diversas ocasiones cuando las personas hablan de asear o desinfectar su cocina, se refieren únicamente al mesón, la estufa, el fregadero y paremos de contar.

Bueno, en ningún momento estamos diciendo que lo están haciendo mal, pero si en realidad quieren evitar la proliferación de bacterias deben limpiar hasta el último rincón de la cocina, barrer, trapear, limpiar las paredes; y debe hacerse diariamente.

Fijarnos en las esponjas

Son uno de los utensilios encargados de la limpieza de nuestra cocina, específicamente de nuestros platos y cubiertos, pese a eso, no solemos ser muy atentos con el aseo de ellos.

Debemos lavarlas justo después de utilizarlas.


Comparte tu receta